Такую вкусную курочку можно приготовить не только для этих вариантов (шаурма, кебаб, гирос) «уличной еды», но и просто на ужин. Курочка получается очень нежная, сочная, ароматная, с хрустящей корочкой снаружи. Для этого рецепта лучше всего использовать куриные бёдрышки без косточки.  Чтобы мясо получилось вкусно его обязательно нужно замариновать. Для этого в чашу с куриными бёдрами добавляем измельчённый чеснок, натуральный йогурт, сок лимона, растительное масло. Сразу добавляем соль, сахар, молотую смесь перцев, молотый кориандр, сладкую паприку, хмели-сунели и уцхо -сунели...

Соус шрирача — это острый соус, который впервые был изготовлен в городе Шрирача, Таиланд. Соус получил мировую известность благодаря своему яркому вкусу и универсальности. Шрирача традиционно подается с морепродуктами, фастфудом, супами и мясными блюдами. Его также часто добавляют в соусы и маринады для придания блюдам пикантности и остроты. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Храните соус шрирача в холодильнике в герметично закрытой бутылке до 6 месяцев. Хранение в прохладном месте поможет сохранить его свежесть и остроту...