Шираз — сорт черного винограда, из которого делают сладкие и сухие красные и розовые вина. 🍷Места происхождения Ключевым местом изготовления шираза является Франция, а именно Долина Роны. Также виноград выращивают в Австралии. Но вкусовые качества двух ширазов из разных стран будут сильно отличаться. Алкогольная среда: коктейли, которые напомнят о лете Европейцы считают, что шираз слишком прямолинеен. Поэтому они создают на своих винодельнях бленды с другими сортами винограда. Вкус и его полнота зависит от погоды...

Сира (Syrah) или Шираз (Shiraz) — технический сорт винограда, используемый для производства красных и розовых вин. ПРОИСХОЖДЕНИЕ По одной из легенд название сорта связано с одни из древних городов Ирана, где изготавливали вино «Ширази». По этой версии сорт Сира был выведен именно в городе Шираз, откуда попал в регион Рона — Альпы. Cоответсвенно, сторонники этой версии считают, что Сира — это французская адаптация слова Шираз. Однако в 1999 году были проведены исследования, которые показали Сира,...