Шипучка из яблок свежих

"Шипучка из яблок свежих" - это блюдо, которое имеет давние корни в русской кулинарии. Оно относится к категории сладких десертов и является одним из самых популярных вариантов приготовления яблок.

Шипучка готовится из свежих, спелых яблок, которые очищаются от кожуры и семян, а затем нарезаются на небольшие кусочки или тонкие ломтики. Яблоки могут быть любого сорта, но желательно выбирать те, которые имеют сладкий и сочный вкус.

Для приготовления "шипучки" яблоки обычно смешиваются с сахаром и различными специями, такими как корица, ваниль или имбирь, чтобы придать им более насыщенный аромат и вкус. Можно также добавить немного лимонного сока, чтобы они не потемнели.

Затем яблоки выкладываются в форму для запекания и запекаются в духовке до готовности. В процессе приготовления яблоки становятся мягкими и сочными, а сахар и специи создают ароматный сироп вокруг них.

"Шипучка из яблок свежих" обычно подается горячей или теплой, часто в сочетании с ванильным мороженым или взбитыми сливками. Она является идеальным десертом для холодных зимних вечеров или для уютных посиделок с друзьями и семьей.

Это блюдо пользуется популярностью из-за своей простоты в приготовлении и вкуса, который олицетворяет традиционную русскую кухню. Оно не только удовлетворяет сладкое желание, но и создает атмосферу тепла и уюта.
159 читали · 3 года назад
Шипучка из яблок: рецепт 19 века
Шипучка из свежих яблок Яблоки мелко нарезать (не очищать), залить двумя бутылками (1,2 л) воды, дать закипеть. Потом залить остальной кипящей водой, перемешать, накрыть марлей и поставить в теплое место на сутки. Затем процедить, добавить сахар, перемешать и опять поставить в теплое место. Когда начнет бродить, процедить, перелить в бутылки, положив в каждую по 2–3 изюминки. Плотно укупорить. Хранить на холоде в горизонтальном положении. 30 яблок, 12 бутылок  воды, 3 стакана сахара, изюм. Шипучка из сушеных яблок Готовить, как «Шипучку из свежих яблок»...
185 читали · 7 лет назад
Освежающая! Шипучка из свежих яблок!
Готовимся к лету! Шипучка из яблок методом приготовления схожа с хлебным квасом, по вкусовым качествам ничем не уступает ему. Так же ее можно приготовить из сушеных груш. 10- яблок; 1- стакан сахара; 4- литра воды; 20- штук изюма. Для насыщенного вкуса шипучки, лучше сочетать несколько сортов яблок. Подготовленные яблоки моем, натираем на терке. Кипятим воду. Перекладываем в кастрюлю, добавляем 1 литр воды и кипятим 5 минут. Добавляем остаток кипятка, накрываем марлей и ставим на подоконник на солнечную сторону...