Дорогой читатель, добро пожаловать на мою кухню! Джэдлыбжьэ (курица с подливой) - это национальная кабардинская блюда. С одной стороны вам может показаться трудная блюда в приготовлении, но вы ошибаетесь. Один раз приготовьте и поймете как же легко и просто. в этом блюде делает его необычным и вкусным соус, но так как я после ковида не кушаю чеснок и лук я изменила соус. Где я изменила тоже буду писать можете добавить лук и чеснок, если вы кушаете. А кто не кушает лук и чеснок, поверьте вам тоже будет вкусно и ваша семья будет восторге...

Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 45 мин. Кол-во порций: 3 шт. Вид кухни: кавказская Ингредиенты: Кабардинская паста из пшена с гедлибже (курицей в сметане) Кабардинская паста с курицей в сметане (гедлибже, джедлибже). Такая паста ничего общего не имеет с той итальянской пастой, которая всем знакома. Общее это произношение «паста». По сути, кавказская паста это крутая пшённая каша, чем-то похожая на мамалыгу. Такую пасту подают в виде холодного гарнира к мясу птице в сливочном соусе, или к копчёному мясу...