В корейской кухне большое разнообразие блюд из грибов. Предлагаем Вашему вниманию одно из самых популярных - жареные шиитаке с овощами. Для того, чтобы приготовить это вкусное блюдо понадобятся следующие ингредиенты: Сухие шиитаке – 50 гр. Лук репчатый – 50 гр. Сладкий перец – 50 гр. Полуострый перец – 50 гр. Зеленый лук – 20 гр. Чеснок – 2-3 зубчика Масло растительное – 50 мл. Соевый соус – 50 мл. Соль – 1/3 ст.л. Черный перец – по вкусу Семена кунжута - для посыпки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем: сухие грибы шиитаке замачиваем на ночь в холодной воде или в кипятке на 2-3 часа...

Готовим популярное блюдо китайской кухни "Яичница с грибами Шиитаке" - это полезное, очень нежное блюдо с восхитительным вкусом и ароматом. Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту, готовится оно очень легко и с его приготовлением справится любой желающий. Для приготовления нам понадобится: Грибы Шиитаке - 150-200г Яйцо - 3 шт. Лук - 1-2 корня Чеснок - 1 зуб. Кинза - по вкусу Имбирь - 2 пластинки Соль - по вкусу Сахар - 1/2 ч.л. Соевый соус - 1 ст.л. Кулинарное рисовое вино - 1 ст...