Сегодня предлагаю вам рецепт щей, этот рецепт бюджетный,но очень и очень вкусный. Попробовав один раз такие щи, я теперь готовлю их постоянно, так как это очень вкусно, даже моя пятилетняя дочка оценила и попросила добавки) Ингредиенты на трëх литровую кастрюлю: Капуста белокачанная-0. 5 кг. Лук репчатый-1 шт. Морковь-1шт. Перец сладкий либо долма, либо болгарский-1 шт. Помидор-1 шт. Масло подсолнечное-3 ст. л. Томатная паста-1 ст. л. Картофель-1кг. Килька в томате-1 банка. Лавровый лист-2 шт...

Сегодня у нас - универсальный рецепт щей. Ингредиенты: Квашеная капуста Свежая капуста Голяшка говяжья Бекон Картофель - 1 шт Зеленый лук Сметана Соль Перец Лук - 1 шт Лавровый лист Приготовление: Готовим бульон. Заливаем говяжью голяшку холодной водой, добавляем половину луковицы, 1 лавровый лист и варим около часа. В середине варки лавровый лист убираем. Мясо из бульона достаем и нарезаем кубиками. Картошку режем таким же образом и отправляем в кипящий бульон вместе с квашеной капустой и нарезанными кубиками мяса...