Такие щи готовятся быстро, так как мясной или рыбный бульон предварительно варить не надо. Все очень просто и легко. Очень люблю щи и готовлю их часто. Чтобы сделать их разнообразными по вкусу, использую разное мясо, тушенку, грибы, рыбу или рыбные консервы. Сегодня будут щи с рыбными консервами. Они быстрые, сытные, очень ароматные и вкусные. Порции 2,5 литра Время подготовки 10 минут Время приготовления 25 минут Ингредиенты Инструкции 1. Картофель очищаем, нарезаем на небольшие кубики и промываем...

Щи с курицей и лесными грибами Ингредиенты: Для щей: Вода - 1700 мл Грибы лесные сушёные - 40 г Капуста белокочанная - 600 г Картофель - 2 шт. Куриная голень - 4 шт. Лавровый лист - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соль 1 щепотка Специи для бульона 3 г Для обжарки: Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. Масло сливочное 20 г Подготовим все необходимые продукты: курица (любая часть, например 4 голени), сушёные лесные грибы, капуста, репчатый лук, морковь, картофель, специи, масло сливочное и подсолнечное...