Вам понадобится: 1. Цукини - 2 шт; 2. Баклажан - 2 шт; 3. Помидоры крупные - 3 шт; 4. Перец болгарский - 2 шт (небольшие); 5. Чеснок - 5-6 зубчиков; 6. Лук репчатый - 1 шт (крупный); 7. Сыр моцарелла (можно использовать любой на ваш вкус, который хорошо плавится) - 250 гр; 8. Масло растительное любое - для обжарки овощей (я исп. оливковое); 9. Специи - куркума, прованские травы, сахар (1 ч.л.), соль (1.5 ч.л.), черный перец - специи по вкусу. Способ приготовления: 1. Начинаем с подготовки соуса...

Сегодня мы расскажем вам как приготовить овощи, запеченные в духовке с сыром. Запекать в нашем случае мы будем баклажаны, кабачки и помидоры. Готовятся овощи в духовке примерно 40-45 минут и получаются очень сочными и вкусными...