Репа - нечастый гость на столе у большинства. А готовить ее довольно просто. А этот аромат! Хочу поделиться простым рецептом тушеных овощей, включая репу, и мясом.

Не так уж и часто у нас в 21 веке готовят репу. Считаю, что этот старинный русский овощ забыт незаслуженно и спешу внести свою лепту, чтобы исправить это маленькое недоразумение. Я хочу предложить вот такой простой рецепт закуски из пареной репы. Понадобится нам следующее: 2 средних клубня свежей репы; несколько веточек зелени; 1/2 ст. л. сметаны; 1/2 ст. л. столового хрена; соль по вкусу. Готовим простую закуску из тушеной репы Берем 250 грамм свежей репы (это примерно два средних клубня). Их нужно нарезать небольшим кубиком...