Ни один праздник не обходится без сладкого стола (кенди бара) или торта. А дети просто обожают сладкие фигурки на этих тортах! Мастика для лепки - ее можно купить в специальных магазинах для кондитеров или изготовить самостоятельно. Таким образом можно не только украсить домашние торты, но и устроить развлечение для всей семьи - создание сладких фигурок и конфет из мастики. Форма и цвет могут быть разнообразными. Можно придумать фигурки и слепить их вручную, как из пластилина. А можно использовать специальные силиконовые формы - молды...

1. Никогда не ставьте фигурки в холодильник и морозилку (впитают влагу и начнут таять), а так же на прямой солнечный свет (выцветают, тают)! 2. Готовые высушенные фигурки из мастики нужно хранить в сухом и темном месте (не в холодильнике). Хранятся фигурки несколько месяцев. Это условия для тех, кто купил фигурку заранее и ждет праздника.  3. Украшать торт сладкими фигурками лучше перед подачей на стол 4. Фигурки следует ставить на торт покрытый растопленным (ганаш) или тертым шоколадом, масляным кремом, крошкой песочного теста, кокосовой стружкой или мастикой...