Шакербура Это вкуснейшее лакомство готовят из дрожжевого теста с начинкой из фундука с сахаром. Название происходит от тюркского "Шекер-борек", что означает "сладкий пирожок". По форме шакербура напоминает...

Сергей Михайлович никогда не думал, что его командировка в Азербайджан обернётся кулинарным приключением. Будучи экономистом таксомоторного парка Воронежа, он приехал наладить сотрудничество с местными перевозчиками. Но судьба распорядилась иначе. В последний день командировки его такси сломалось в горах. Водитель отправился за помощью, а Сергей Михайлович остался у небольшого домика, где жил старый пастух Муслим-бей. "Заходи, дорогой, чаем угощу," - пригласил старик, и Сергей Михайлович увидел на столе удивительные полумесяцы с затейливыми узорами...