Жареная таким способом свиная шейка в зелёном маринаде получается очень нежной, сочной и вкусной. Самое главное, чтобы мясо замариновалось не менее двух часов и впитало в себя вкус свежей зелени. Я рекомендую в маринад добавить пару долек лимона или столовую ложку лимонного сока. Пробуйте и угощайте своих домашних. Все останутся сытыми и довольными. Нам понадобятся ингредиенты: Итак, готовим: 1. Свиную шейку хорошо промываем и нарезаем на крупные куски толщиной 1,5-2 см. 2. Укладываем нарезанное мясо в глубокую миску, равномерно распределяем все наши приправы и специи...

Купила 1 кг свиной шеи на Майские праздники. 0,5 кг пожарила в духовке на шпажках, предварительно помариновалось мясо 2 часа. Вторые полкило заморозила. Спустя недели 2, очень удивилась, мне мясо показалось ещё вкуснее. Пока оно размораживалось, также мариновалось. Утром достала из морозилки и к вечеру вкусный ужин готов... С маринованным луком, мм). Жарила на сковороде. Ингредиенты: свиной шеи, 9%уксуса, майонеза, средне-острой горчицы, приправа для шашлыка Способ приготовления: Мясо обмыть, просушить, нарезать на средние кусочки...