Ингредиенты: 👨‍🍳Рецепт приготовления Готовим маринад для мяса🥣 В глубокой посуде соединим соевый соус, растительное масло (3 ст.л.), соус наршараб, зернистую горчицу, французские травы и чеснок. Перемешаем смесь до однородной консистенции. Маринад готов! Маринуем стейки из свинины🥩 Мясо свинины помоем, порежем на стейки толщиной 1-1,5 см. Натрем мясо с двух сторон смесью из соли и специй. Переложим кусочки свинины в глубокую посуду. Польем мясо маринадом, добавим веточки розмарина...

КБЖУ на 100 грам блюда: Б - 12 г; Ж - 22 г; У - 1,6 г; 250 Ккал. Ингредиенты: - свиная шея - 940 г; - кефир обезжиренный - 440 мл; - лук репчатый - 350 г; - соль крупная - 1 - 2 г; - томатный соус - 20 г; - черный молотый перец по вкусу; - соль по вкусу; - паприка по вкусу. Способ приготовления: Маринуем мясо Лук моем, чистим от шелухи и мелко шинкуем, затем добавляем к нему крупную соль и перетираем руками чтобы выделился луковый сок. Свиную шею моем, режем на порционные кусочки, добавляем к луку и перемешиваем (лук и луковый сок должен попасть на все кусочки)...