«Да, шеф» Фестиваль «Да, шеф» организовал в честь 300-летия Екатеринбурга шеф-повар Константин Ивлев. Рестораны города в рамках проекта разработали авторские сеты из локальных продуктов. Сеты представлены в двух вариантах: за 1300 и 2300 рублей. Попасть на фестиваль можно будет до 23 июля. «Главная задача фестиваля — знакомство с новой авторской кухней в контексте продуктов и специалитетов Урала. Кроме того, учитывая, что стоимость каждого сет-меню, состоящего из трех-четырех блюд, будет фиксированной...

Владелец турецкого заведения Atesh, которое находится на фуд-маркете Estory в ТРЦ «Гринвич», решил перепродать бизнес. Ранее ради запуска гастроточки в Екатеринбург привозили шеф-повара из Турции. Соответствующее объявление появилось на сайте «Авито Недвижимость». «Запуск кухни проводился шеф-поваром, приглашенным из Турции. База рецептов и технологии будут предоставлены. Также ваше право вносить изменения в меню», — заявляет продавец и уверяет, что сейчас предприятие работает в прибыль, а штат укомплектован и готов к переменам...