Шеф-кондитер Александр Селезнев и кондитерская «Ривьера» в Монако
Александр Селезнев: биография, ориентация
Александр Селезнев – один из самых известных кондитеров страны, автор множества книг по кулинарии и полюбившийся миллионам зрителей российский телеведущий. Родным городом Александра Селезнева является Подольск, в котором он родился в 1973 году. Когда мальчику исполнилось 4 года, его отец ушел из семьи, бросив маму с двумя маленькими детьми (у Саши есть родной брат). В пять лет он серьезно заболел. У него диагностировали свинку и краснуху в тяжелой форме, которые стали причиной потери слуха.
Несмотря на то, что Александр утратил слух, он учился в школе не хуже, чем его сверстники...
Лимонный кекс Алекса Селезнева
Просто бомбический рецепт самого лимонного из всех лимонных кексов от любимого шеф-кондитера Александра Селезнева!
Если вы любите простую и вкусную домашнюю выпечку, то этот рецепт точно для вас. Ароматный, влажный, сладкий с умеренной кислинкой кекс станет вашим любимым! Ингредиенты сироп: Способ приготовления Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить лимонную цедру, соль. Влить сливки и перемешать. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Масло растопить и охладить до комнатной температуры...