Всегда хочется поджарить на майских праздниках что-нибудь интересное. Классический шашлык — само собой, свинина или курица на шампуре — без этого наши майские не обходятся. Но праздники длинные и хочется удивить друзей и родственников. И кинуть на мангал что-нибудь более интересное, чем свиная шея или куриные окорочка. Карп без костей Например, очень модно жарить рыбу на мангале. «Жарят то, что наиболее свежее, выращивается поблизости, — рассказывает aif.ru Василий Емельяненко, блогер с более чем трехмиллионной аудиторией на YouTube, телеведущий, шеф-повар...

Правильные дагестанские лепешки Фесели - невероятно вкусно и все предельно просто. Минимум ингредиентов, немного стараний и пышные, хрустящие, слоеные лепешки у вас на столе. Приготовьте и попробуйте! Я уверен, что этот рецепт вы жирными буквами запишите в своей кулинарной книге. Ингредиенты: Мука пшеничная 1000 г Яйца куриные 90 г Вода 500 г Масло растительное 50 г Соль 3 г Масло топленое Приготовление: В миске соединяем все ингредиенты кроме топленого масла и все хорошенько вымешиваем. Из теста формируем шар, заворачиваем в пищевую пленку и на 30 минут оставляем "отдыхать"...