Готовлю обалденные щупальцы кальмара и получаются очень сочные. Их можно есть как отдельное блюдо, так и с любым гарниром, с любым👍, всё будет вкусно. Просто и доступно. Ну а у нас сегодня кальмарчик с пюрешечкой, как-то нам так больше роднее. Любителям кальмара такой рецепт точно понравится. Ингредиенты и пропорции к рецепту оставлю в конце статьи, дочитайте до конца и вы сами убедитесь, что готовить проще простого👌. Вообще-то мама всегда так готовила, такой шикарный ужин для всей семьи. Даже в 80-е года у нас на Дальнем Востоке не было большой проблемы с рыбой...
Щупальца кальмара отличаются от самого их обладателя не только внешне. Это более плотная часть кальмара, и превратить их в резину — легче лёгкого. Хотите приготовить щупальца кальмара, отварив их для салата? Лучше не стоит — жёсткое и трудно жующееся мясо кальмара вряд ли кого-то обрадует. Куда более разумной идеей будет приготовить щупальца кальмара на гриле или на сковороде-гриль. Сначала мы используем маринад наподобие того, который применяют в Греции, где щупальца кальмара готовят и едят с большим...