СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ Щука - 550 гр. Сметана(15%) -120 гр. Подсолнечное масло -100 мл. Лимонный сок -30 мл. Специи сухие ( приправа для рыбы ) -1 чайная ложка Соль - по вкусу Зелень ( петрушка, укроп )-по...

Повезло выйти замуж за заядлого рыбака? Приготовьте вкусную щуку по этому рецепту. Простое, коронное блюдо мужа. Лимон и аромат розмарина прекрасно раскрывает вкус Мясо щуки считается диетическим, так как содержит очень мало жира. Но при этом, щука может похвастаться большим содержанием белка, витаминов группы В, а так же калия и фосфора. Щуку можно варить, жарить, запекать и фаршировать. Так же из мяса щуки получаются прекрасные котлеты. Выбирайте рыбку со светлыми глазами, без рыжих пятен на чешуе, с жабрами розового оттенка...