Щука в сметане, запеченная в духовке — это очень вкусное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо рыбы и кремовую текстуру соуса. Вот подробный рецепт приготовления: Ингредиенты: Подготовка: 1. Подготовка рыбы: - Если у вас целая щука, очистите её от чешуи, удалите голову и плавники. Вырежьте филе, убрав кости, и порежьте его на порционные кусочки (по 150-200 г каждый). - Промойте рыбу, обсушите бумажными полотенцами. - Посолите и поперчите филе с обеих сторон, можно добавить немного лимонного сока для аромата...

1.Щука в сметане на решетке Ингредиенты: щука 1 кг; 300 г сметаны;