Щука - очень вкусная рыбка, особенно в вяленном виде. Но важно знать, как сушить щуку правильно. Неверный подход в этом деле может просто испортить улов. Плохо подготовленная рыба может иметь неприятный привкус или даже начинать подтухать внутри. Если подготовить и высушить щучку правильно, то в результате получится отличная закуска с неповторимым вкусом. Подготавливаем рыбу Для того чтобы вялить щуку в домашних условиях надо правильно ее подготовить. Прежде всего необходимо взять рыбку и выпотрошить ее, при этом не нужно снимать чешую, в этом нет необходимости...

Щука – это вкусная речная рыба, которую непросто поймать, но очень легко приготовить! Маринованная домашняя щука получается очень пряной, пикантной и аппетитной. Соленая рыба в маринаде готовится достаточно просто и такой вкусный рецепт щуки будет под силу каждому кулинару! Энергетическая ценность на порцию Сложность рецепта: Ингредиенты: Из расчета на 1 штуку Рецепт приготовления: Шаг 1 Сперва нужно соединить все ингредиенты маринада. Довести смесь до кипения и варить в течение пяти минут. Шаг 2 Выложить щуку в широкий контейнер...