Рыбу у нас в семье любят все, щуку в том числе, поэтому постоянно экспериментирую с рецептами. Щука в густом томатном соусе получается очень сочной и необычайно вкусной. Всех приветствую на своём канале! Меня зовут Светлана, и я предлагаю приготовить очень вкусное рыбное блюдо. Ингредиенты 2 щуки среднего размера мука для панировки щуки растительное масло для жарки Для томатного соуса: 1 луковица 1 морковь 1,5 столовой ложки томатной пасты 1 ст. ложка муки по вкусу соль, сахар и специи 1. Первым делом необходимо почистить и выпотрошить рыбу...

Очень люблю рыбу. Но рыбу речную, озерную. Щука - одна из любимых. Многие думают, что из щуки лучше всего котлеты делать. Не спорю, вкусные получаются, но мне больше нравится щука с овощами и в томате. Ее можно делать как в кастрюле, так и в мультиварке, если она у вас есть В мультиварке даже проще - загрузил, поставил нужный режим - и готово. Все само приготовится. Но подготовка нужна все равно. Берем щуку, чистим, моем, разделываем и нарезаем на порционные кусочки. Обжариваем кусочки в разогретом растительном масле, предварительно можно обвалять кусочки в панировочных сухарях или муке...