Запекать ее лучше кусочками, так она хорошо пропечется изнутри и ее не придется уже нарезать, вкусно, сытно и удобно. Подойдет она к картофельному гарниру на обед или ужин, или может послужить отличной закуской на любом праздничном столе...

Запеченная щука - традиционное русское блюдо, однако, сегодня мы пойдем дальше и поэкспериментируем с соусами, предназначенными для других блюд. Перед тем, как запечь щуку в духовке,  ее нужно почистить, нарезать порционными кусками и посыпать пряностями...

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ Щука - 550 гр. Сметана(15%) -120 гр. Подсолнечное масло -100 мл. Лимонный сок -30 мл. Специи сухие ( приправа для рыбы ) -1 чайная ложка Соль - по вкусу Зелень ( петрушка, укроп )-по...