Рыбалка хороша не только ловлей рыбы, но и предвкушением вкуснейшего блюда. А если это блюдо приготовлено просто, быстро и из свежей щуки, это ещё лучше! Поэтому сегодня разберём именно такой рецепт. Конечно, ушица, или запечённая рыба на костре вне конкуренции. Но не всегда есть возможность приготовить что-то подобное. Так что, встречайте! Щука с овощами, приготовленная в мультиварке:) У меня уже слюнки текут, пока пишу это всё. Нам понадобится щука весом примерно 2кг. Либо две небольшие щучки по 1кг...

Сегодня готовим нежное и вкусное блюдо из щуки. На столе щука тушеная в сметане на сковороде. Сметанно-луковый соус станет отличной подливой и сделает рыбу сочной и ароматной. Время приготовления: 25 минут. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Щуку почистить от чешуи и внутренностей, отрезать голову, хвост и плавники. 2. Нарезать рыбину на порционные кусочки толщиной в 2,5-3 сантиметра. В миску подходящего размера выложить сметану, соль, перец, нарубленный чеснок. Влить воду, перемешать...