Очень много щуки заготавливаем на зиму. Приготовить из неё много разных блюд на любой вкус. Вот одно из них. для тех кто старается правильно питаться. Отвариваем щуку. Она у нас уже посолена. Полностью очищаю от косточек. Чистим морковь и лук. Я беру много. На полкило щуки - 2 моркови, 1 большую луковицу. Лук нарезаю тоненькими полукольцами, обжариваю до прозрачности на слабом огне. Морковь шинкую на крупной тёрке. Добавляю к луку, немного обжариваю. Затем добавляю воды, немного соли и столовую ложку (без верха) сахара...

Запеченная щука с морковью и луком — это блюдо, которое покоряет своим вкусом и полезностью. Щука является диетической рыбой с нежным мясом, а овощи добавляют ей сочности. Это вариант для праздничного стола или семейного ужина. Время: 1 час Сложность: средняя Щука является полезной и вкусной рыбой. Мясо богато: Щука отличается низкой калорийностью (около 85 ккал на 100 г), поэтому её можно включать в диетический рацион. Запекание рыбы — один из древнейших способов приготовления пищи. Этот метод позволяет сохранить натуральный вкус продукта, его сочность и полезные свойства...