Всем привет. Сегодня хочу поделиться рецептом шашлык из щуки в двойном маринаде. Этот рецепт точно повторишь, поехали! Для приготовления нам потребуется: Щука Соль Перец Паприка Растительное масло Помидоры протертые Сахар Прованские травы Перец чили Чеснок Томатная паста У меня щука на 10 кг. Первым делом чищу её от чешуи используя мелкую терку. Далее рыбу потрошим, убираем внутренности, удаляем жабры и хорошо промываем. Щуку нарезаем на стейки и каждый стейк делим на пополам. Голова и хвост так же пойдут на мангал...

Щука – это вкусная речная рыба, которую непросто поймать, но очень легко приготовить! Маринованная домашняя щука получается очень пряной, пикантной и аппетитной. Соленая рыба в маринаде готовится достаточно просто и такой вкусный рецепт щуки будет под силу каждому кулинару! Энергетическая ценность на порцию Сложность рецепта: Ингредиенты: Из расчета на 1 штуку Рецепт приготовления: Шаг 1 Сперва нужно соединить все ингредиенты маринада. Довести смесь до кипения и варить в течение пяти минут. Шаг 2 Выложить щуку в широкий контейнер...