Запеченная щука с морковью и луком — это блюдо, которое покоряет своим вкусом и полезностью. Щука является диетической рыбой с нежным мясом, а овощи добавляют ей сочности. Это вариант для праздничного стола или семейного ужина. Время: 1 час Сложность: средняя Щука является полезной и вкусной рыбой. Мясо богато: Щука отличается низкой калорийностью (около 85 ккал на 100 г), поэтому её можно включать в диетический рацион. Запекание рыбы — один из древнейших способов приготовления пищи. Этот метод позволяет сохранить натуральный вкус продукта, его сочность и полезные свойства...

Берём нашу щуку и приступаем к чистке. Когда наша рыбка очищена от чешуи, переходим к разделке. Удаляем все плавники и внутренности. Отделяем голову, хвост и брюхо, они нам не понадобятся. Но не спешите все это списывать...