Готовим потрясающе вкусную щуку под соусом из сметаны, укропа, чеснока и молотого кориандра. По такому принципу можно приготовить любую рыбу. Соус быстро смешиваем, покрываем рыбу и запекаем 30 минут в духовке. Получается очень ароматно и сочно. Порции 2 Время приготовления 40 минут Ингредиенты Инструкции 1. У меня был большой кусок щуки, который разрезала на 2 части. С одного куска срезала центральную кость и отходящие от нее косточки. Получаем кусок филе, в котором есть небольшие кости...

Щука в сметане, запеченная в духовке — это очень вкусное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо рыбы и кремовую текстуру соуса. Вот подробный рецепт приготовления: Ингредиенты: Подготовка: 1. Подготовка рыбы: - Если у вас целая щука, очистите её от чешуи, удалите голову и плавники. Вырежьте филе, убрав кости, и порежьте его на порционные кусочки (по 150-200 г каждый). - Промойте рыбу, обсушите бумажными полотенцами. - Посолите и поперчите филе с обеих сторон, можно добавить немного лимонного сока для аромата...