1.Щука в сметане на решетке Ингредиенты: щука 1 кг; 300 г сметаны; масло сливочное; зелень; соль; черный перец; Щука в сметане на решетке Приготовление: Очищенную от чешуи и выпотрошенную щуку порежьте вместе с костью на небольшие стейки, обмажьте солью, перцем; Зелень (любую) мелко порубите и перемешайте со сметаной. Опустите в эту смесь куски рыбы на пятнадцать минут; Решетку смажьте сливочным маслом и обжарьте над раскаленными углями щуку в сметане до готовности. 2.Щука в сметане с грибами Ингредиенты: 500...

Быстро мариную, сворачиваю в рулет и - на мангал! Такую скумбрию на углях съедают быстрее, чем шашлык, очень вкусно! Друзья, такая рыбка никого не оставит равнодушным! Выглядит супер аппетитно и эффектно, а на вкус ещё лучше, чем на вид! Несмотря на такой потрясающий результат, делается всё максимально просто и быстро, самое сложное здесь - это почистить и разделать скумбрию. Так можно приготовить и дома, в духовке, тоже очень вкусно, но на природе это же совсем другое дело, сразу +1000 баллов к...