Щука запеченная с картофелем.
Мясо щуки  очень ценится его можно жарить и фаршировать. Щуку запекают с картофелем и даже делают вареники. Попробуйте рецепт запеченной щуки. Ингредиенты: 1 кг. щуки. 1.5 кг. картофеля. 200 мл. 30% сливок. Соль и перец. Петрушка и укроп. Способ приготовления: Очистить рыбу, разделить на порции. Приправить солью и перцем.  Очистить картофель, нарезать ломтиками, варить в подсоленной воде около 8 минут после чего процедить...