🔸на 100грамм - 30.53 ккал🔸Б/Ж/У - 1.51/0.89/4.29🔸 Ингредиенты: Картофель 5 штук Говяжий бульон 3 л Лук репчатый 1 штука Яйцо куриное 3 штуки Лук зеленый 1 пучок Щавель 1 пучок Петрушка 1 пучок Укроп 1 пучок Соль по вкусу Приготовление: 1. В кипящий бульон (или кипящую воду) добавляем нарезанный соломкой картофель  2. Когда...

Весенние зеленые щи — легкое, освежающее первое блюдо, символизирующее приход весны и изобилие молодых трав и зелени. Щи готовятся преимущественно на свежем мясе, рыбе или грибах, но в постном варианте используется лишь картофель и овощи. 1. Подготовка бульона Если предпочитаете мясной вариант, заранее сварите легкий куриный бульон. Процедите его и верните обратно в кастрюлю. 2. Овощи Морковь и лук почистить и нарезать мелким кубиком. Картофель очистить и нарезать средним кубиком. В кипящем бульоне или воде проварить картофель до полуготовности, примерно 5-7 минут...