Ингредиенты Картофель 4 штуки Белокочанная капуста 1,5 кг Лук репчатый 2 головки Помидоры 4 штуки Морковь 2 штуки Лавровый лист по вкусу Сметана 100 г Соль по вкусу Растительное масло 3 столовые ложки Перец черный молотый по вкусу 1. Довести воду до кипения, подсолить и убавить огонь. 2. Мелко нашинковать капусту, картофель нарезать соломкой. Высыпать в кипящую воду. 3. Мелко нарезанный лук поджаривать в растительном масле до золотистого...

Еще в советское время врач Мануил Певзнер разработал систему особых диет, которым дал название «стол». Всего таких «столов» было 12. Диетический стол № 5 в системе Певзнера был предназначен для людей с болезнями печени. Им врач рекомендовал супы с протертыми овощами, желательно без мяса. Делимся простыми рецептами таких блюд. Суп с гречкой Вкусный суп с гречневой крупой для диетического стола № 5 готовится следующим образом: В кастрюлю налейте воду, добавьте любимые приправы. Картошку избавьте от кожуры и крупно нарежьте...