Ингредиенты Картофель 4 штуки Белокочанная капуста 1,5 кг Лук репчатый 2 головки Помидоры 4 штуки Морковь 2 штуки Лавровый лист по вкусу Сметана 100 г Соль по вкусу Растительное масло 3 столовые ложки Перец черный молотый по вкусу 1. Довести воду до кипения, подсолить и убавить огонь. 2. Мелко нашинковать капусту, картофель нарезать соломкой. Высыпать в кипящую воду. 3. Мелко нарезанный лук поджаривать в растительном масле до золотистого...

Самый вкусный и полезный зимний суп - это кислые щи! Особенно если поставить его на стол вместе с горячей картошкой (вареной, жареной, запеченной - на ваш выбор). Для меня это вкус детства, семейная традиция и добрые воспоминания. Моим детям этот суп тоже очень нравится. Когда он у нас на столе, то они обязательно вспоминают мудрого дедушку, который научил их, как нужно есть этот суп "правильно" - с картошкой😄 Квашеная капуста - очень полезный и вкусный продукт. И однозначно максимальную пользу вы получите съев её в сыром виде в салате...