2165 читали · 2 года назад
Щи в афганском казане
Чтобы приготовить просто обалденный суп надо просто его приготовить в казане. Для начала готовим ингредиенты. Капуста, картофель, помидор (у меня из заморозки)морковь,лук,мясо,специи, зелень. Капусту шинкуем, лук режем мелко, морковь трем, картофель режим как обычно для супа. Теперь главный в этом приготовлении -казан. Теперь в казане поджариваем морковку,лук,помидор ...
549 читали · 4 года назад
Щи на костре
Очень, очень люблю готовить на костре. Даже если обычные щи томить на огне, они получаются намного вкуснее, чем на плите. Предлагаю рецепт: щи на курином бульоне на костре. Если огонь плохо разводится добавьте на щепки и бревна подсолнечного масла. Действует как розжиг, но этого ужасного запаха нет. Ингредиенты: Приготовление Как всегда разводим огонь. Ставим казан и заливаем растительным маслом. Надо подождать, когда масло хорошо нагреется. Кладем в него мелко рубленный чеснок. Нарезаем морковь и лук в произвольной форме ...