Добрый день? Давайте сегодня приготовим вкусное первое блюдо. Щи из квашеной капусты. Что нам понадобиться: Картошка Квашеная капуста Лук репчатый Морковь Томатная паста Говяжий бульон Лавровый лист Соль, душистый перец, сахар Зелень Сметана. Ставим на плиту бульон и даем закипеть. Нарезаем брусочком картофель и добавляем в кипящий бульон...

Здравствуйте, дорогие читатели! Когда мы только строили дачу, у нас сразу появилась печка. Правда, предназначена она была не совсем для готовки: сверху что-то приготовить — запросто, а вот внутри — сложно. Но мы всегда находили выход — ставили внутрь жаропрочные кирпичи, а на них небольшой казанок с щами. Щи получались просто потрясающими: насыщенными, густыми, с особым ароматом дымка, который добавлял блюду ту самую «изюминку». Такого вкуса не добьёшься ни на плите, ни в духовке. Но когда очень хочется этих ароматных щей, а печки рядом нет, я обращаюсь к мультиварке...