Традиционно русское блюдо, которое готовили наши бабушки в печах. Щи готовятся из мяса, грибов и квашеной капусты. Русскую печь, заменит духовка. Ингредиенты 600 гр. говядины 250 гр. квашеной капусты 150 гр. сушеных белых грибов 3 картофеля 1 морковь, 1 лук 3 зубчика чеснока 2 столовые ложки томатной пасты 40г. сливочного масла Соль и черный молотый перец по вкусу Пучок зелени Приготовление Белые грибы помоем и зальем теплой водой минут на 15, затем зальем водой и отварим в течение 20 минут. Промытую...

Итак, друзья, начнём. Рецепты, которыми я готов поделиться с вами, предлагаю в текстовом варианте. При желании их можно распечатать и пользоваться в дальнейшем. Видео с рецептами и технологией приготовления не совсем удобны (лично для меня), поэтому таких рецептов, возможно, будет крайне мало. Напомню, что русская кухня - простая, полезная, покоряющая даже самого претензионного обывателя. Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепты русских щей. Щи всегда пользовались на Руси особой популярностью...