Традиционно русское блюдо, которое готовили наши бабушки в печах. Щи готовятся из мяса, грибов и квашеной капусты. Русскую печь, заменит духовка. Ингредиенты 600 гр. говядины 250 гр. квашеной капусты 150 гр. сушеных белых грибов 3 картофеля 1 морковь, 1 лук 3 зубчика чеснока 2 столовые ложки томатной пасты 40г. сливочного масла Соль и черный молотый перец по вкусу Пучок зелени Приготовление Белые грибы помоем и зальем теплой водой минут на 15, затем зальем водой и отварим в течение 20 минут. Промытую...