Щи из щавеля с яйцом – это классическое блюдо русской кухни, которое особенно популярно весной и летом, когда свежий щавель становится доступным. Этот лёгкий, освежающий суп с приятной кислинкой обладает не только неповторимым вкусом, но и массой полезных свойств, благодаря витаминам и минералам, содержащимся в щавеле. Добавление варёных яиц делает блюдо более питательным и сбалансированным. Рассмотрим, как приготовить это вкусное и полезное блюдо. Начнём с подготовки всех овощей и яиц. Картофель очищаем и нарезаем кубиками среднего размера...

Щи — это одно из самых известных блюд русской кухни, и сегодня мы приготовим его в необычной, но очень вкусной версии — с добавлением щавеля и яйца. Щавель придает щам приятную кислинку, а яйца делают суп более сытным и питательным. Этот рецепт идеально подойдет для весенне-летнего сезона, когда щавель легко доступен и находится на пике своей свежести. Ингредиенты: Пошаговый рецепт: Полезные советы: Интересный факт:...