Щи с рисом дочке год, кушает щи с удовольствием) для приготовления понадобится: капуста свежая (лучше молодая) рис 100г морковь 1 шт луковица 1 шт куриное филе( или любое другое мясо) зелень (укроп/петрушка) соль ( по вкусу) помидор, сухой чеснок, сок лимона -( по желанию) отдельно отвариваем курицу( др мясо) около часа. в кастрюлю 2 л наливаем воды, кладем луковицу и ставим на огонь Далее натираем морковь( делаю на мелкой терке, т.к. кушает суп и годовалая дочка) Капусту можно пошинковать, я натираю...

ЩИ ИЗ ЩАВЕЛЯ С ЯЙЦОМ. Весной и летом, когда появляется свежая зелень, хочется порадовать близких лёгкими, низкокалорийными супами. Горячие или холодные щавелевые щи – прекрасное блюдо для летнего обеда. Из множества рецептов заслуженной любовью пользуются щи из щавеля с яйцом. Рецепты зелёных щей очень многообразны: их варят на мясном, курином, овощном бульоне или на воде, с самыми разными составляющими. Как правило, используются некоторые общие ингредиенты – картофель, морковь, репчатый и зелёный лук, обычные приправы – соль, перец, иногда лавровый лист...