Готовлю вкусные, ароматные пампушки, с чесночной заправкой они просто божественные Теперь борщ только с пампушками
Мои знаменитые пампушки с чесноком к борщу: простой рецепт, а результат всегда на "отлично"
Добрый день, друзья! Сегодня готовим вкуснейшие пампушки с чесноком, которые идеально подойдут к борщу. Мягкое пуховое тесто, чесночная заправка и ароматная свежая зелень… хочется их съесть прямо сейчас! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для начала подготовим опару для теста. В тёплую воду высыпаем дрожжи и сахар, перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на столе на несколько минут. Далее в глубокую миску просеиваем муку, добавляем щепотку соли, перемешиваем, делаем углубление и выливаем тёплое молоко и активированные дрожжи...
Если готовлю борщ, подаю только с пампушками. Удачное тесто для пампушек.
Добрый день, друзья. Сегодня покажу Вам, как я готовлю пампушки с чесноком. Если я готовлю борщ, обязательно подаю его с пампушками. КАК ПРИГОТОВИТЬ: Вначале готовлю опару. В миску вливаю тёплое молоко, ни в коем случае не горячее, иначе дрожжи могут погибнуть. Температура молока должна быть 36 – 38°. Можно опустить палец в молоко, если вам приятно тепло, не горячо, значит молоко нужной температуры. В молоко всыпаю сахар и дрожжи, хорошо перемешиваю и просеиваю три столовые ложки муки. Снова хорошо перемешаю и оставлю опару на 15 минут...