#непп #щи #щиснутом #свежиещи 🥣 Ароматный, густой, наваристый суп со свининой, свежей капустой и турецким горохом. Картофель я не добавляла, т.к. нут является прекрасной ему альтернативой. 🥣 Воспользовалась идеей Марины @mar_food_pp. 🌺 Ингредиенты: свиной корейки с рёбрышками, воды, нута, морковь, луковица, капусты, томатной пасты, соль , перец чёрный молотый , молотый сушёный базилик, молотый сушёный розмарин, лавровый лист, свежая зелень, подсолнечное масло Способ приготовления: Нут предварительно замочить на 4 часа, лучше на ночь...

ИНГРЕДИЕНТЫ: ( на 2,5 л супа) • Картофель — 3 шт • Морковь — 1 средняя шт • Квашеная капуста — +-7 ст.л. с горкой • Нут — 1 стакан (250 мл стакан) • Специи по вкусу — паприка сладкая цельная 1 ст. л., семена укропа 1 ст. л., соль 1 ст. л., перец черный 1/4 ч.л. • Зелень (идеально подойдёт щавель) РЕЦЕПТ: ✅ Нут замочить в холодной воде на ночь. Утром слить воду и промыть. ✅ Налить в кастрюлю 2 л воды, поставить нут вариться. Варить после закипания минут 30. ✅ В кастрюлю с нутом добавить картофель, порезанный кубиками...