Щи с квашеной капустой и перловкой - это вкусные, легкие и простые в приготовлении постные щи с квашеной капустой и перловой крупой, приготовленные в лучших традициях русской кухни. Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: - 2-2,5 литра воды, - 150 г квашеной капусты, - 50 г перловой крупы ТМ «Алейка», - 3 картофелины, - 1 луковица, - 1 морковь, - 1 пучок зелени петрушки, - 3 ст. ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка», - соль по вкусу. Приготовление: 1. Отмерить 50 грамм перловой крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая...

Здравствуйте, дорогие читатели! Щи – одно из самых популярных блюд русской кухни. До наших дней дошло огромное количество рецептов этого сытного кушанья. Щи бывают и зеленые, и рыбные, и суточные, и кислые. Популярны рецепты с щавелем или с крапивой. Я сегодня предлагаю вам рецепт щей с квашеной капустой. А в конце вы узнаете еще 5 интересных вариантов, с чем еще можно приготовить это блюдо. Содержание По старинному рецепту русские щи готовятся с квашеной или маринованной капустой в глиняной посуде и несколько часов томятся в печи...