Постные щи с грибами и свежей капустой. Простой и доступный рецепт.
Щи без мяса, но очень вкусные - с грибами и молодой капустой
Щи с грибами и молодой капустой, обжаренной на сливочном масле. Ингредиенты: (из расчета на трехлитровую кастрюлю) Приготовление щей с молодой капустой и грибами Картофель очистить и нарезать кубиками. Положить картофель в кастрюлю и залить его двумя литрами воды. Поставить на огонь. После закипания снять пену и посолить. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Капусту нашинковать. Слегка обжарить на сковороде на сливочном масле чеснок, лук, морковь и сладкий перец, затем добавить капусту и обжаривать на слабом огне 10-15 минут...
Постные щи с грибами, которые оценят ваши гости, а дети будут просить добавки
Сегодня на обед решила приготовить постные щи с грибами и заодно поделиться с вами своим рецептом их приготовления. У каждой хозяйки свой способ готовки, а у меня есть один ингредиент которые многие не добовляют к таким щям...