Рассказываю, как приготовить очень вкусные щи с консервированной фасолью, свежими помидорами, болгарским перцем и т.д. Рецепт рассчитан на 5 литровую кастрюлю. Общее время приготовления 2 часа 30 минут. Активное время приготовления 1 час. Ингредиенты: Свинина (мякоть на кости) — 400 г Репчатый лук — 2 шт. Морковь — 1 шт. Фасоль красная консервированная — 1 банка (400 г) Капуста — 300-350 г Картофель — 3-4 шт. Болгарский перец — 1 шт. Смесь перцев — 1 ч. ложка Кориандр — 1 ч. ложка Лавровый лист — 2 шт...

Щи в нашей семье все любят, часто готовлю их на обед. Мой рецепт отличается от "стандартного". Я готовлю необычно, но при этом очень вкусно получается. Все, кто пробовали у меня в гостях щи - всегда хвалили и говорили, что очень вкусно, ее и добавки просили. Думаю, рецепт возьмете на заметку и вы. Приготовление (щи с фасолью) Куриный окорочок или любое другое мясо нужно помыть и залить холодной водой. Поставить на огонь. Далее два варианта – после закипания слить воду, обмыть мясо и снова его залить водой и поставить закипать...