Щи с квашенной капустой и фасолью готовлю в холодное время года. Сытные наваристые щи готовят разными способами. Бульон можно сварить из любого мяса. Вкусно получается со свининой, с говядиной, не менее вкусно с куриным бульоном. Поделюсь с вами рецептом приготовления вкусных щей с кислой капустой и фасолью, он совсем несложный. Ингредиенты: ПРИГОТОВЛЕНИЕ Шаг 1 Приготовим бульон. Берем кусок мяса, у меня свиной окорок, тщательно моем. Опускаем в кастрюлю, заливаем холодной водой. Опускаем очиненную луковицу, лавровый листочек, несколько горошин перца...

Здравствуйте, дорогие читатели. На обед в нашей семье принято готовить суп. Я знаю очень много рецептов первых блюд, люблю экспериментировать, Чаще всего это быстрые супы, которые готовятся буквально за 30 минут. Сегодня я хочу вам предложить рецепт щей с фасолью и квашеной капустой. Его я обычно готовлю в зимне-осенний период, когда хочется чего-нибудь согревающего, сытного и когда есть квашеная капуста. Если вы ещё не готовили такие щи, очень советую приготовить. Их можно готовить на бульоне с мясом, а можно просто на воде, вкус даже без мяса будет насыщенным, а суп сытным...