Этот легкий суп является очень вкусным и еще полезным. Я иногда готовлю этот суп щи без мяса, чтобы разгрузить организм, суп щи вегетарианский легкий, вкусный. Советую попробовать приготовить суп щи по моему рецепты. Ингредиенты: Вода - 2 литра. Картофель - 4 шт. Капуста белокочанная - 500 грамм. Лук репчатый - 1 шт. Помидор или томатная паста - 2 шт. (2-3 ст. ложки). Морковь - 2шт. Лаврушка, Соль, Перец черный молотый - по вкусу. Масло растительное - 2 ст. ложки (для обжарки). Зелень по желанию...

Щи являются частым блюдом на нашем столе. И неудивительно, ведь этот лёгкий овощной суп - это то, что нужно как в жаркое время года (щи без мяса в холодном виде хорошо освежают), так и в морозные дни (горячий наваристый бульон согревает и восстанавливает силы). Готовим вкусные щи Щи можно готовить по разной рецептуре: на бульоне из мозговых косточек, на говяжьем, свином или курином бульоне, с мясными фрикадельками или куриными потрошками. Но если вы сделаете щи из свежей капусты вегетарианскими, суп получится не менее вкусным...