Этот рецепт пригодится молодым хозяйкам, так как у каждой опытной хозяюшки уже есть свой, проверенный опытом и временем рецепт этого замечательного блюда. Сейчас поделюсь своим рецептом, который без преувеличения, получается всегда очень вкусным. Безусловно самые вкусные щи получаются, если готовить их на свином бульоне. Но в последнее время часто готовлю щи на курином, так как не хочу перегружать жирными бульонами желудки своих деток. Да, и так быстрее. Ингредиенты (на кастрюлю объемом 4литра: 1...

Чтобы приготовить просто обалденный суп надо просто его приготовить в казане. Для начала готовим ингредиенты. Капуста, картофель, помидор (у меня из заморозки)морковь,лук,мясо,специи, зелень. Капусту шинкуем, лук режем мелко, морковь трем, картофель режим как обычно для супа. Теперь главный в этом приготовлении -казан. Теперь в казане поджариваем морковку,лук,помидор ...