Идеальный рецепт приготовления сытного супа из свежей капусты с бараниной и овощной заправкой, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами! #меню Ингредиенты: Баранина, Вода, Белокочанная капуста, Картофель, Морковь, Репчатый лук, Болгарский перец (в ассортименте), Помидор, Чеснок, Растительное масло , Кориандр , Хмели-сунели , Аджика , Сушеная зелень, Лавровый лист , Черный перец , Соль Способ приготовления: Выливаем в кастрюлю 2 литра холодной воды, выкладываем в нее 600 граммов...

Щи — традиционный русский капустный суп. Нет такой хозяйки, которая не варит щи, но у каждой свои секреты и предпочтения. Мои домочадцы любят щи из свежей капусты. Я частенько их готовлю, чтобы порадовать своих близких. Готовлю только так, на личном опыте пришла именно к такому рецепту. Сначала я капусту обжаривала с луком и морковью, потом стала добавлять в бульон, так понравилось больше. Варим бульон на баранине до готовности. Вынимаем мясо и нарезаем на кусочки. Картофель чистим и нарезаем на кусочки...