360 читали · 2 года назад
Щи из свежей капусты с консервированной горбушей
#пикник #щи #первыеблюда Очень вкусные, легкие щи, готовить проще простого. Ингредиенты: капусты, консервированной горбуши в собственном соку, небольших картофелин, небольших репы, средняя морковь, корня сельдерея, небольших репчатых луковицы, свежих помидора, Сушеная или свежая зелень, Соль, Масло растительное для жарки Способ приготовления: Подготовить продукты, овощи промыть и почистить. В кипящую подсоленную воду положить нашинкованную капусту и нарезанный небольшими кусочками картофель. Лук...
34,3 тыс читали · 11 месяцев назад
Готовим вкусные щи: советы от шеф-повара и 15 лучших рецептов
Наваристый суп из капусты русский человек готовит почти тысячу лет. И любовь к этому ароматному первому блюду не угасла до сих пор! Иначе вряд ли кулинары «Едим Дома» придумали бы столько рецептов щей. Лучшие из них попали в эту подборку. А редакция дополнила ее советами и историями от бренд-шефа «Едимдома.ру» Сергея Рахманина. Как варить щи: рекомендации шеф-повара Считается, что основа любого супа — наваристый бульон. Со щами история немного другая. По словам Сергея Рахманина, настоящий глубокий вкус блюдо приобретает благодаря капустному приварку...