Солёные или маринованные огурцы отлично сочетаются со свежей капустой. Готовить суп можно как на овощном, так и на мясном бульоне. А для большего аромата и вкуса можно добавить рассола от огурцов. Кстати, рассол можно добавлять по чуть-чуть в абсолютно разные супы. Это позволит даже самый привычный суп сделать интереснее и вкуснее. Попробуйте! Щи с солеными огурцами и свежей капустой Огурцы можно использовать солёные и маринованные. 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В кастрюлю с бульоном или водой положите нарезанный картофель и варите после закипания минут 10...