Доброе утро, дорогие подписчики и гости моего канала. Я рада видеть вас у себя! Сегодня я хочу вам предложить приготовить на обед зеленые щи из щавеля с добавлением черешков свеклы и вкусную намазку на хлеб. Щи можно приготовить не только из свежей белокочанной капусты, но и из квашеной, савойской, а также капустной рассады (молодой). Для приготовления щей используют крапиву, щавель и шпинат. Щи можно приготовить на мясном, рыбном, грибном бульонах и постные – на воде. У меня щавель растет на огороде...